兄弟们,今天咱们聊聊这猪价的事儿,都说猪周期猪周期,这玩意儿到底啥时候是个头?我这段时间可是盯得紧,每天早上第一件事就是看全国各地屠宰场的报价,心里琢磨着,这未来几天,到底是涨还是跌。

我这几天是怎么盯着猪价看的
说白了,看猪价就像看天气预报,没个准头,但总得有个大致方向。我主要看几个地方的数据:
- 北方主产区的出栏情况: 东北、华北,这几个地方的猪多,如果出栏量猛增,那价格肯定受影响。我找了几个老哥们儿,他们那边每天大概能出多少,基本上能有个数。
- 南方消费市场的需求变化: 像广东、福建这些消费大省,如果市场走量不行,冻品堆积,价格自然被压。我每天都刷几个社群,看看批发市场那边的反馈。
- 屠宰企业的收猪意愿: 这是最直接的指标。他们愿意给多少钱收,基本就决定了当天的走势。有些大厂,只要他们稍微压价,整个区域立马跟着降。
前两天,我发现一个挺有意思的现象。本来大家都觉得价格要稳住了,结果北方几个地方突然报出来说有大体重猪集中出栏,一下子就把中间商吓住了。收猪的都开始观望,不敢轻易出手,等着看能不能再压一波。
对未来几天的走势判断
从我这几天的观察和记录来看,我觉得未来几天,猪价可能还是一个震荡偏弱的格局,想要大幅反弹,难度很大。
为什么说会偏弱?
供给端压力还没完全消化。之前压栏的大猪,还有一部分没清干净。养殖户手里还有存货,现在天气热了,养殖成本也高,大家都有点想快点出手,落袋为安。这种“想卖”的情绪,对价格是最大的压力。
消费端实在是疲软。现在不是啥旺季,学校食堂、餐饮店虽然在恢复,但速度慢。特别是白条肉走不动,屠宰场库存压力大,他们自然不会太积极地高价收猪。我看了看几个批发市场的冻品情况,清库的速度比想象中要慢得多。
但也别太悲观
虽然整体偏弱,但价格跌到一定程度,肯定有支撑。这个支撑点主要来自成本。现在饲料价格也不低,如果猪价跌破养殖成本线太多,养殖户肯定会抗价,甚至选择二次育肥。我估摸着,短期内,价格大幅跳水的空间不大了。
我自己的实践记录总结
为了验证我的想法,我特地对比了上周和这周的屠宰量数据。我发现,虽然价格在跌,但屠宰场的日均屠宰量并没有明显下降,甚至有些地方还略有增加。这说明,市场上可供出栏的猪源还是充足的。
昨天下午,我特地打电话给一个合作的猪贩子老李,他说了实话:“现在我们收猪,主要看厂子脸色。给多少钱,我们赚个差价。现在他们就是抠门,每次都想往下磨一点。除非明天突然有啥大事件刺激需求,否则这价格就是磨洋工,慢慢往下蹭。”
给我的感觉就是,猪价现在进入了一个胶着期。短期看,上涨没啥动力,下跌空间也被成本顶着。养殖的朋友们,能出就出,别太指望短期能来个大惊喜。做贸易的,也得谨慎,避免高价囤货,因为市场缺乏一锤定音的利好消息。

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