最近不少老哥在私下里问我,舍得股票现在跌成这个样子,到底能不能抄底进场?我这人有个习惯,不管是买酒喝还是买股票,不亲自跑一趟、看个明白,我是绝对不敢轻易掏兜的。为了弄清楚白酒行业现在到底是个什么状况,我前阵子专门腾出两个礼拜的时间,跑了几个核心的省份,找了十几个搞白酒批发的大摊主和几个干了十几年的老经销商,蹲在烟酒店门口抽烟聊天,把这事儿从头到尾摸了一遍。
第一步:去终端市场看动销,别只盯着K线
我实践的第一站就是下沉市场,直接去那种不起眼的烟酒店。我发现一个特别扎心的现实,现在白酒这行,除了茅台和五粮液这种硬通货还能维持点面子,像舍得这种主打“老酒概念”的次高端品牌,货架上的灰都攒了一层了。我问店老板,这酒卖得咋样?老板摆摆手说,以前送礼的人多,现在大家兜里都没钱,这种几百块一瓶的中间价位最尴尬。往上够不着面子,往下又嫌贵,老百姓自个儿喝,要么买几十块的二锅头,要么买一两百的玻汾或者剑南春,舍得的开瓶率真的低得吓人。这就是我记录的第一个真实数据:动销极慢。
第二步:调研经销商的库存压力
接着我转头去见了几个大批发商。他们跟我大倒苦水,说厂家为了财报好看,一直在疯狂往渠道压货。有个哥们儿手里压了快两千万的货,天天愁得睡不着觉。为了回笼资金,他们只能偷偷摸摸地低价甩货。我在好几个批发渠道打听了一下,发现舍得的市场成交价早就“倒挂”了,也就是零售价比出厂价还低。这种情况下,厂家如果不减产、不停止压货,这价格体系迟早要崩掉。我当时在记录本上狠狠划了一个圈:价格倒挂严重,这是股票要命的信号。
第三步:研究复星入主后的经营逻辑
回到家后,我把舍得这几年的财报和管理层变动记录翻了个底朝天。自从复星接手之后,营销确实玩出了花,什么舍得老酒、各种文化活动搞得挺热闹。但我总觉得这种打法太飘了。白酒这个东西,是需要时间沉淀的,不能像卖化妆品或者卖快消品那样靠烧钱砸广告就能砸出忠诚度。我发现他们去年的营销费用涨得飞快,但实际的营收增长却跟不上,这就说明边际效应在递减。说白了,就是投了一百万广告,可能只能换回五十万的销售额,这种生意能持久吗?
我的决定与总结
把这些调研过程串起来看,逻辑就很清晰了。我为啥决定先不动手?因为现在整个白酒行业都在“过冬”,舍得所在的次高端赛道更是重灾区。一边是商务应酬大幅度缩减,一边是老百姓消费降级。即便它的市盈率看起来挺诱人,股价跌了不少,但如果底层的消费逻辑变了,这地基就不稳。我记得我调研快结束时,有个老经销商跟我说了一句话,让我印象最深:“现在不是买不买股票的问题,是大家都不想喝酒了。”
我把这些记录整理完后,直接把舍得从我的自选股里踢出去了。不是说这公司不行,而是环境变了。你以为是在抄底,可能是在接飞刀。我宁愿把钱揣在兜里,去吃顿好的,也不想在这个节骨眼上去赌一个遥遥无期的反弹。这就是我这半个月跑下来的真实感受,希望这些实践记录能给还在纠结的老哥们提个醒。

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