上海梅林,我最近又试了试
最近也不知道吃就想起了小时候的味道,那个蓝罐子的午餐肉,上海梅林嘛正好家里方便面快吃完了,想着弄点午餐肉配着吃,感觉立马就不一样了。
我就寻思着去网上看看,结果发现现在的梅林花样还挺多的。以前印象里就是那个经典的方罐头,现在居然还有片装的,感觉还挺方便,不用自己费劲切了,还怕切不匀。
我就下单搞了几样:
- 经典午餐肉罐头:这个必须买,就是那个老味道,情怀。
- 片装午餐肉:看着新奇,买来试试看,据说拆开就能用,省事。
- 红烧扣肉罐头:顺带捎了一个,偶尔懒得做饭,开一个下饭应该不错。
过了两天东西就到了。先拆了那个片装的,包装确实挺方便,一小袋一小袋的,里面是切好的片。我拿出来两片,直接放平底锅里稍微煎了一下,没放油,它自己会出一点油。煎到两面有点焦黄,那香味一下就出来了,就是午餐肉那个特有的味儿。
吃起来感觉,肉质还行,挺嫩的,咸淡也正关键是方便,早上起来煎两片夹面包,或者煮面的时候丢几片进去,比开个大罐头省事多了,也适合我这种一个人或者吃得少的情况,不用担心开一罐吃不完浪费。
然后过了几天,煮泡面的时候,我开了那个经典的方罐头。还是老样子,用那个小钥匙卷开铁皮,duang一声把肉倒出来。这个感觉就不一样了,得自己切。我切了几片厚的,也放锅里煎了煎。
经典款吃起来感觉肉更扎实一点?也可能是心理作用,哈哈。味道还是那个熟悉的味道,配方便面绝了。剩下的放冰箱里,第二天又炒了个饭,把午餐肉切丁放进去,香得很。
至于那个红烧扣肉罐头,有天晚上实在懒得动弹,就开了一罐。里面是几块挺大的五花肉,还有点笋干好像。我直接倒碗里,微波炉稍微加热了一下,配着白米饭吃。味道嘛就是家常红烧肉那个味,肉炖得挺烂糊的,肥肉部分也不腻,挺下饭的。对于我这种懒人来说,偶尔应急解决一顿饭是真不错。
这回试了试上海梅林这几样东西,感觉还行。老牌子还是那个老牌子,味道有保证。新出的片装确实方便了不少,解决了以前开罐头吃不完的痛点,这个得点个赞。红烧扣肉这种罐头菜,偶尔也能救个急。以后估计还会买点片装的放家里备着,毕竟简单快捷,搞点啥吃的都方便往里加。
还没有评论,来说两句吧...