说起这个酒鬼酒,我前阵子还真就自己搞了一瓶尝尝。
怎么回事?也没啥大事儿,就是有次跟几个老哥们儿吃饭,聊起现在的白酒,花样是真多,价格也是五花八门。有人就提了一嘴酒鬼酒,说这酒以前可牛了,风头都盖过茅台,但现在好像没那么“火”了。我听着就有点好奇了,毕竟咱也是喝过几年酒的人,这名头响当当的酒,现在到底是个啥水平?
心里就琢磨着,得亲自试试。
过了几天,正好路过一家烟酒店,看着货架上那造型挺特别的酒鬼酒瓶子,麻袋装似的,挺有个性。我就走进去瞅瞅。老板看我对着酒鬼酒看,就过来搭话,说这酒是馥郁香型的,挺有特点,还问我要哪种。我看了一下,有啥“内参”、“酒鬼”、“湘泉”系列,价格差别还挺大。我想着第一次尝,也别整太贵的,就选中了一款价位中等的,好像是叫紫坛还是啥来着,二三百块钱,感觉不算便宜也不算离谱,符合我当时的预期。
付了钱,拎着就回家了。
晚上也没啥特别的局,就是自己在家,弄了两个小菜,寻思开瓶尝尝鲜。把那瓶子外面的麻布袋解开,露出里面的陶瓷瓶,看着还挺有质感。
开瓶闻味儿
打开瓶盖,凑近闻了闻。嚯,这味儿确实有点特别!不是那种单纯的酱香或者浓香,混着一股说不清道不明的香味儿,有点冲,但又不惹人讨厌,挺复杂。 这大概就是他们说的馥郁香?挺勾人的,想赶紧倒出来尝尝。
入口感受
倒了一小杯,酒体看着还挺清亮。抿了一小口,让酒在嘴里转了一圈。咋说,入口感觉还算柔顺,不是很冲,但咽下去之后,那股劲儿就上来了,挺足的。 回味有点长,嘴里那股复合的香味儿能留一会儿。不是那种特别惊艳的感觉,但确实跟以前喝过的其他香型的白酒不太一样,有自己的特点。
多喝了几口,感觉这酒还行,对得起它的价位。不是那种一喝就让人觉得“哇,神酒”的类型,但也不是寡淡无味。就是那种,有自己风格,喝着还算舒服的酒。
我觉得喝酒这事儿,很大程度上看心情,也看跟谁喝。 这回自己一个人喝,就更能品出点酒本身的味道。酒鬼酒给我的感觉就是,它有过辉煌,现在可能更接地气了点,变成了一个有故事、有特点,但价格也没那么高高在上的选择。性价比这东西,看跟谁比了,我觉得在我买的那个价位,还算可以接受。
这回实践下来,我对酒鬼酒算是有了个直观的认识。它不是神话,但也绝对不是浪得虚名。你要是喝腻了常见的浓香、酱香,想换换口味,试试这种馥郁香,搞一瓶尝尝鲜,我觉得还是可以的。至少我这回喝完感觉还行,没觉得亏。
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