今天得跟大家伙儿聊聊我最近折腾的一个票，就是那个代码603517，绝味食品。前段时间手头有点闲钱，寻思着找个啥搞搞。
一、最初的关注点
话说我之前那个巨轮智能，在高位给出了，之后就一直空着仓。本来，我还惦记着巨轮能回调到6块左右，我好再杀进去抄个底，结果，就差那么一点点，没到我心理价位，真是气人。就这么晃悠着，到了4月3号那天，我瞅着绝味食品，放量往上拉，当时我就琢磨，这家伙是不是要走一波行情？
二、开始动手研究
有了这个念头，我就开始扒拉它的各种信息。先是看了看最近的走势，发现它确实有过亮眼的表现。比如有消息说，绝味食品在4月14号那天直接干了个涨停板，收盘价17块6，而且是开盘没多久就封死了，封单的钱还不少，得有差不多六千万，占它流通市值的零点五个百分点。我就想，这肯定是有啥原因的，后来一看，，那天整个食品板块都挺强的。
光看涨停不行，我还得看看基本面。翻了翻它的财报，看到它发了2023年第三季度的报告，说前三季度营业收入搞了56个多亿，比去年同期长了差不多10个点；更亮眼的是归母净利润，3.9个亿，同比猛增了77.57%！扣非之后也增长了37.22%。这数据瞅着确实挺提气，说明公司赚钱能力在恢复。
三、深入挖掘成本与市场
就喜欢刨根问底。利润增长这么猛，是卖得多了还是成本降了？我又去找了些行业资料看。结果你猜怎么着？还真让我找着了。有数据说，那个做鸭脖子的主要原料，鸭脖现货价，之前老贵了，最高冲到过28块一公斤，最近已经回落到9块钱左右了。你想想，这成本一下子下来这么多，对绝味这种企业来说，那利润空间不就出来了吗？分析还说，因为成本下来了，估计它单个门店的盈利能力也能稳住，甚至可能还有点增长。
光看好消息也不行，我也得看看它最近的股价表现稳不稳定。查了下，比如到了2025年5月13号那天，它收盘16块3毛6，涨了2.44%，换手率也有2.78%，成交了16万多手，成交额两个多亿。第二天，5月14号，又跌了点儿，收盘16块3毛4，跌了0.12%，换手率1.91%。这就说明，股价也不是一路傻涨，还是有波动的。
四、我的实践与思考
结合这些信息，我就开始琢磨了。这公司基本面在好转，成本压力减小，市场需求也还在，股价，虽然有波动，但整体看，好像有点意思。我就寻思着，是不是可以找个机会进去试试水。
我的操作思路是这样的：
- 观察期： 先不急着动手，把它加入自选，每天瞅瞅它的走势，看看资金的进出情况。
- 找买点： 我不喜歡追高，就想等它回调的时候，比如跌到某个支撑位，或者成交量缩下来的时候，再考虑分批进去。
- 设止损： 这玩意儿必须得有，万一判断错了，或者大盘不给力，跌破了我的心理防线，就得果断出来，不能死扛。
那段时间，我几乎天天都盯着它的盘面，结合那些财报数据、成本信息反复琢磨。有时候看着它涨了，心里就痒痒，怕踏空；有时候看着它跌了，又有点不敢下手，怕接飞刀。嗨，炒股不就是这样嘛总是在犹豫和果断之间反复横跳。
目前，我还在观察阶段，还没真正下手。主要是觉得大环境还不是特别明朗，而且它短期涨了一波之后，也需要消化一下。不过这个603517，我是会持续关注下去的。等我觉得时机成熟了，可能会小仓位试试。毕竟这种有业绩支撑，成本又有改善预期的票，还是值得花点心思研究研究的。
今天就先跟大家伙儿分享到这儿，算是我对603517这段时间的一个实践记录和思考过程。希望能给大家一点启发，也欢迎大家一起讨论！
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