春雪食品好吃吗？尝尝就知道他家味道有多鲜！

说起来，最近这日子过得是真有点累，每天忙得脚打后脑勺，回家就想往沙发上一瘫。做饭？那更是想都不敢想，有时候连琢磨吃啥外卖都觉得费劲。前两天我就琢磨着得找点省事儿的辙，不然老这么下去也不是个办法。

初识春雪

平时对那些冷冻的半成品啥的，有点小偏见，总觉得不够新鲜，味道也一般。但那天在网上瞎转悠，也不知道怎么就点进了“春雪食品”的页面。看着介绍，特别是那个爆汁脆鸡腿，图片拍得金黄金黄的，说是用空气炸锅一炸就行，方便得很。我心里就犯嘀咕了，这玩意儿能有多好吃？别是又交智商税了。

可话又说回来，那宣传语写着“口口爆汁”，什么“微辣”，听着还挺诱人。而且说是无需解冻，直接就能炸，这可太对我这种懒人的胃口了。我瞅了瞅，有个428克一袋，三袋一起的组合，好像是六十多块钱，价格倒也还能接受。心里斗争了一番，想着，得，就当小白鼠，买来试试看！大不了不好吃就扔了，也没几个钱。

动手实践

过了两天，东西就送到了。拆开快递箱，那鸡腿一袋一袋码得还挺整齐，包装袋看着也挺厚实，密封做得不错，起码第一印象还行，不是那种一看就很廉价的感觉。

周末中午，正好家里那小子嚷嚷着要吃炸鸡。我心想得，就拿这春雪的脆鸡腿试试水。我仔细看了看说明，果然写着“无需解冻，空气炸锅适用”。这可太方便了！我赶紧把我的空气炸锅给搬了出来。

我撕开一袋，里面鸡腿块头还行，裹的粉看着也不算太厚。直接就把它们倒进了空气炸锅的炸篮里，尽量铺平了。也没放油，就按照它推荐的温度和时间，大概是180度，15到20分钟。我这人比较细致，中间我还特地拉出来给它们翻了个面，想着这样能受热均匀点。

品尝体验

好家伙，时间一到，我拉开炸篮，那股炸鸡的香味儿“滋”一下就冒出来了，特别窜鼻子！颜色也变得金黄金黄的，看着就让人食欲大开。我用筷子夹起一块，那外皮儿看着就嘎嘣脆。

赶紧尝了一口，你别说，还真有两下子！

• 外皮儿确实炸得酥脆，一点儿不油腻。
• 里面的鸡肉还挺嫩，咬下去能感觉到有汁水，不是那种干巴巴的柴鸡。
• 调味也刚带点微微的辣，吃起来特别香，确实有那么点“爆汁”的感觉。

关键是，它那层粉裹得不厚，吃着就是实实在在的鸡肉味儿，不是吃一嘴面粉。比我以前买过的某些牌子强多了，那些要么就是面衣厚得跟盔甲似的，要么就是炸出来干得噎人。

我家那小子，平时吃饭挑剔得很，闻到香味儿早就凑过来了。我递给他一块，他三下五除二就给干掉了，还咂巴着嘴说：“爸，这个好吃！比上次买的那个强！” 看他那吃相，我就知道这回没买错。

一点感想

这回尝试春雪的这个脆鸡腿，还真是有点小惊喜。做起来是真方便，味道也超出了我的预期。你想，平时工作那么忙，周末想偷个懒，或者孩子突然想吃点零嘴，用空气炸锅这么一弄，十几二十分钟就能搞定，省心省力。

你要说它能跟那些大饭店里大厨现炸的比，那肯定还是有差距的。但作为家庭速食来说，我觉得性价比已经很高了。我看他们家还有什么“生炒鸡”，说是肉质鲜嫩，也适合老人孩子，下次我也打算买点儿回来试试，看看怎么样。

现在这生活节奏快，有时候咱们确实需要这种能解放双手的方便食品。偶尔换换口味，给生活添点儿小乐趣，也挺好的。对我来说，只要东西安全卫生，味道过得去，能省事儿，那就是好东西！春雪这个牌子，我算是记住了。